Restaurant Manager

PT Bumi Lestari Abadi · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
PT Bumi Lestari Abadi sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan operasional restoran berjalan lancar. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.500.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional restoran secara keseluruhan, termasuk layanan pelanggan, stok, dan keuangan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola tim karyawan, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai target keuntungan dan efisiensi operasional.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dalam anggaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan, stok, dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.,Memiliki pemahaman tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifAnalisis dataPengelolaan keuanganKepemimpinan strategisManajemen stok dan inventarisKepatuhan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

I
IRIS Dinamis

(Remote) Production Staff

📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
R
Resto Fitri Motor

Butler

📍 Pontianak, Lainnya
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
D
Depot Gilang Computer

Lead Commis Chef

📍 Sleman
Rp 19.000.000 – Rp 22.000.000 per month
S
Shine Den Jaya

(Hybrid) Production Operator

📍 Pontianak
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
C
CAST Ekspansindo

Production Staff - Urgent

📍 Pontianak, Kalimantan Barat
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
P
Prime Pro Mandiri

(Hybrid) Chef

📍 Kuta, Bali
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month