Lead Pastry Chef

CV Inti Langit · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Inti Langit. Peran ini memerlukan keahlian dalam membuat berbagai macam roti dan kue dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur pastry dan memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Lokasi kantor kami terletak di Deli Serdang, Sumatera Utara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam operasional harian dapur.,Memastikan kualitas produk yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan manajemen persediaan bahan baku.,Membuat laporan kinerja dan analisis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Pengalaman dalam manajemen operasional dapur dan inventarisasi bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren pasar.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri pastry.Kemampuan analitis dan manajerial.Pengalaman dalam manajemen operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Keahlian dalam mengelola persediaan dan inventarisasi bahan baku.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait