Chef

PT Luhur Tirta sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pekalongan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang baik akan diberikan kepada calon yang lolos seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun menu makanan dan minuman
• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Mengawasi persediaan bahan makanan
• Melakukan inspeksi harian pada dapur
• Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan
• Membuat laporan harian tentang produksi makanan
• Mengelola inventaris peralatan dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi
• Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait